人人乐与阿里“联姻”,到底在下一盘怎么着的新零售大棋?

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大润发并不直接与沃尔玛、家乐福等大型商超形成竞争,这是因为在最初,大润发便没有将一线城市的核心商圈作为重心,而是将超市开到更具成长性的郊区或新城区,对物业的要求更高。这样的开店逻辑也因此被外界评论为“农村包围城市”。

不过,三家互联网巨头涉足零售的过程,并不是一路顺风顺水。有分析认为,由于阿里巴巴自身业务涉及零售,在与零售企业的合作中会显得过于强势,不论是核心供应链还是用户消费数据,阿里巴巴都有着极强的掌控欲。这样的改造策略引来一部分零售商的不满。有着“零售西南王”之称的步步高集团曾就新零售项目与阿里展开18个月的合作洽谈,但以失败告终。

宋锐表示,在生鲜赛道,传统零售商和线上零售经营者都会遇到一定发展瓶颈。线下受制于场地、区域、SKU等限制,线上经营成本较高,顾客体验不完整。在此前提下,只有通过线上线下完全融合,才能将问题解决。

2017年6月,飞牛网又在内部上线独立app飞牛优鲜(很快被更名为大润发优鲜),从原先到店消费的场景,升级打造为以门店为前置仓的3公里1小时商圈。目前大润发优鲜的SKU超过5000个,其中生鲜(含低温)的SKU超过1000个。

我们希望给消费者提供更多从线上到线下、从城市到乡镇的整体覆盖,为消费者搭起随时可以见到、随时可以触达的零售场景,满足消费者多样化的需求。收购家乐福中国,将加速推进大快消品类的扩展和专业化、精细化的运营,同时也为旗下业态融合创新带来新的探索。

他还介绍到,和很多传统零售商一样,大润发在转型升级中也遇到的一些痛点,以前的一些业务仍然在做,但是要突破流量和用户,难之又难。而和阿里合作以后,很多难题就被解决了,有了数据、技术和流量。

酝酿近一年之后,在阿里巴巴入股大润发的前一周,大润发宣布推出开10000家飞牛便利店的计划。袁彬将此比作巷战游击队,它们将触角延伸至原先大润发并未达到的角落,成为散播在城市乡野中的神经末梢。

记者:唐 明

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而一手缔造这个商业帝国的大润发董事长兼飞牛网CEO黄明端,也成为零售业内的教父级人物。如果说大润发是黄明端的骄傲,那么推动大润发数字化转型的飞牛网、大润发优鲜,更是他对适应未来商业格局变化的期待。

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在《零售老板内参》联合36氪举办的2018商业新生态零售主题峰会上,围绕“回归零售本质”,展开高峰对话以及主题演讲,就“传统零售行业转型升级”与“探索零售未来新模式”两大主题进行深度的探讨。

大润发要推“优区房”

除此之外,三家互联网巨头还在自己的体系内培养新势力。7月1日,阿里旗下盒马鲜生全新业态Pick’n
Go便利店全国首家门店在上海开业。实际上,盒马鲜生曾在2017年末,就开始尝试便利店模式,并开出
f2便利店,主打生鲜、餐饮,自营为主。与此同时,苏宁完成对旗下苏宁小店的业务剥离,独立发展的苏宁小店将成为苏宁大快消的第二战场。

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大卖场触网

另一方面,腾讯的智慧零售思路,也遭到传统零售江湖的抵制。大润发新零售COO袁彬就曾对腾讯智慧零售提出过异议。他说,“阿里和盒马现在是铺好了高速公路,大润发直接跑就好。反过来,其他平台是给你沥青水泥,叫你自己铺路,这怎么走得快?”袁彬表示,在他看来,单纯提供工具并不能让传统零售效率得到提升。

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现实是残酷的。这时候,身兼数字化改造大润发使命,但同时是后来者的飞牛网,不仅需要快速掌握基本的方法论,在电商这辆奔驰的列车上站稳脚跟,还要懂得如何在一众迅速崛起的电商公司中抢夺流量。其辛苦程度可想而知。

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而通过天猫,这些品牌商品们一边销售,一边早就在线上沉淀了海量数据,低成本实现验证,少了原先复杂的摸索过程。

编审:刘志军、李 锐

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也正因此,袁彬半开玩笑地说,全国200多城市3000万家庭已住上“优区房”,即大润发优鲜覆盖,1小时送货到家。

通过微信公众号、微信支付、小程序,还有众多的营销手段,包括云服务、AI等未来技术,让这些线下的企业能够建立直接和自己的消费者连接的通道。也就是说他以后要再继续给客户提供服务、做再次营销、做个性化、发会员卡、做忠诚度计划等等,这些自己的渠道是完全自己可控的。

大润发新零售COO袁彬

新零售列车出站了,这是一班开往春天的列车。

与此同时,苏宁易购接连将万达百货和家乐福收入囊中,让原本的阿里、腾讯两强相争变成了三国杀。苏宁易购副总经理姚正源表示,收购扩大了苏宁快消体系的规模,也改变了现有的格局。

模式创新+产品创新是罗森增长的双引擎

“我们在下一盘很大的棋。阿里是操盘棋手,我们则作为阿里生态中的一员参与进来。大润发会进行数字化转型,与阿里从供应链上游到商品结构,从进销存改革到经营模式改造,所有的数据采集、系统打通、会员打通、支付打通都会逐渐完善。”袁彬表示。

图片来源:IC photo

罗森中国董事副总裁张晟

“做超市的消费频次高,远程发货存在硬伤,而且大型电商平台需要引流、提高客户粘性,并不直接盈利,这是战略型问题。”于是,
2015年初,飞牛网尝试将30多个门店转化为发货仓,就近发货。

责编:王京源

同时,坚持小商圈制造,适度放权,打造极致供应链,是罗森正在走的路。

据了解,“下凡”的品牌已经包括百草味、宝儿德、膜法世家、子初、全棉时代等。为了赶上置办年货的高峰期,大润发和天猫团队同时在线下门店布置起天猫超市专区,1月2日那天百万件商品已经上架,至1月15日数量新增至千万级。

当时没有人能想到,零售业的这个江湖会在随后的岁月里发生翻天覆地的变化。2018年3月,潜伏多年的腾讯智慧零售团队正式公开亮相。从2017年12初到2018年1月末,腾讯对零售业频繁出手,不到50天的时间里,腾讯逐一宣布对永辉、步步高、家乐福、万达商业、海澜之家等企业投资入股。

生鲜传奇总经理沈华烽

另一方面,对于互联网品牌来说,它们缺乏拓展到线下渠道的基因,即使想要走到线下,也将面临新建流程、仓库、运营团队等挑战。而现在,天猫超市将作为统一的供应商,将这些线上的网红品牌们打包批发给大润发。

兴业证券投资顾问徐胜红认为,未来三家的竞争,不仅要看资本的实力,更要看需求整合,以及技术应用等多个层面的竞争。

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只是没有想到,电商巨头们又开始了新的商业游戏、新的商业探索。

线下体验会越来越重要,效率和体验将成为未来超市竞争的一个关键点。像盒马鲜生、苏宁小店、网易考拉、网易严选等等都开启了线下体验店,线上高速增长在结束的时代,线下体验的需求在回暖,新技术也会促使这种新零售的模式去改变。所以未来谁能在这些方向上进行突破,谁就能在竞争中脱颖而出。

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从消费层面来说,有两点的输出是非常明显的。一个是规模效益的发挥,家乐福也有超过300亿的营收,对于苏宁大快消板块的规模上的叠加,会让我们的采购优势更加明显。反馈到消费端,就是给消费者提供的商品的可选择性以及商品的价格优惠会更加直接。另外就是我们现在拥有的苏宁小店的网络可以和家乐福的商超业态形成很好的补充,在物流的合作和共享上面会形成更好的管理与输出。

大润发新零售COO袁彬

不管如何,飞牛网是大润发新零售的推手,而现在因为有了阿里巴巴的加入,大润发的新零售有了更大的想象空间。

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6月23日,苏宁易购以48亿元的价格收购了家乐福中国80%的股份,目前交易还在进一步的确认中。苏宁快消集团总裁卞农表示,收购家乐福主要是为了布局快消品类。

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